Acarajé
Símbolo gastronômico da Bahia é o tema do “Gastronomia Arretada”!
– Com pimenta ou sem pimenta?
Esta é a clássica frase que a baiana irá te perguntar quando for preparar o acarajé, especialidade gastronômica da culinária afro-brasileira e um dos pratos típicos da cozinha da Bahia.
Sob o comando da estudante Carol Prata, você vai conhecer a origem e história da iguaria, assim como os lugares que você pode prová-la em São Paulo.
Ouça aqui e delicie-se!
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