Tendência que começou nos Estados Unidos, o food truck (traduzido para o inglês, “caminhão de comida”) se popularizou entre os paulistanos e já tem muitos adeptos que preferem este tipo de comércio a ir a um restaurante.
A novidade é que neste fim de semana, 29 e 31 de maio, a Arena Food Truck estará aberta na Praça Heróis da FEB, em Santana, e trará os mais diversos pratos, a exemplo de paella, hambúrgueres, churros, pastéis, pizza, etc.
Em entrevista ao programa “Almanaque Gazeta”, o locutor Gilles Sonsino conversou com Robson Tischer, um dos organizadores do evento, sobre a origem do food truck no mundo, a questão da liberação do comércio de caminhões de comida em São Paulo e os atrativos que o espaço fornecerá, além dos gastronômicos.
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