Restaurantes estrangeiros abrasileirados

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Gerente do The Blue Pub diz que cardápio e jogos exibidos são um diferencial para que estrangeiros frequentem o local.

 

Janne Righetto de Castro

O podcast Edição Extra é uma extensão do programa veiculado mensalmente na TV Gazeta. Produzido por estudantes da Faculdade Cásper Líbero, o material traz as entrevistas com os convidados de edições anteriores, incluindo trechos inéditos.

A convidada do episódio de número 261 é Janne Righetto de Castro, que atua como gerente do “The Blue Pub“,.

Dentre os temas abordados no bate-papo, destaca-se a diferença dos pubs com os tradicionais bares brasileiros, conhecidos como “barzinhos“. Sobre o “The Blue Pub“, ela explicou como o estabelecimento mantém a estética dos pubs ingleses, a curadoria do cardápio e o perfil dos clientes, incluindo os estrangeiros.

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