Entrevista com chef acerca dessa modalidade de alimentação.

No Bom Dia Gazeta, a apresentadora Renata Câmara entrevistou Elias Pereira, especialista em medicina tradicional chinesa e chef detox, sobre os benefícios da alimentação viva ou crua.

O chef explicou que esse estilo de comer é para todas as pessoas e gostos, além de ser curativa e benéfica ao corpo. Elias Pereira também deu dicas de alimentos mais acessíveis e receitas com os ingredientes, inclusive alerta para a importância de comer os vegetais que estão em época de colheita.

Ouça a entrevista na íntegra:

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