Saiba como o óleo pode ser inseridos em todos os pratos.

Muito utilizado em saladas e outros pratos salgados, o azeite também é uma boa opção para ser usado nas sobremesas.

Em entrevista ao apresentador Gilles Sonsino e o estagiário Mateus Santos (do curso de Jornalismo) para o quadro Papo Gourmet, a azeitóloga Laura Reinas contou que é possível, comum e muito saudável adotar o azeite nas sobremesas.

A entrevistada ainda falou que o óleo é um substituto da manteiga, em quais receitas doces o item pode ser usado, como é preparado uma calda de azeite, o primeiro passo para adotar a inovação, os benefícios para a saúde e detalhes do seu livro, intitulado Azeite Seu Dia.

Além do bate-papo, a equipe foi às ruas para saber o que a população pensa da experiência gastronômica.

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