Ceia de Ano-novo

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Como inovar na refeição da virada do ano.

 

No quadro Café no Bom Dia, a monitoria Beatriz de Cunto (do curso de Jornalismo) conversou com a chef Paula Weber sobre a preparação para a ceia de ano-novo.

Durante o bate-papo, ela explicou os principais alimentos que devem compor essa refeição, a importância do uso de comidas frias, as dicas de sobremesas, algumas receitas fáceis, as frutas mais utilizadas e as carnes mais indicadas.

 

Ouça na íntegra:

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