O Dia Nacional do Café é comemorado em 24 de maio, data em que marca o início da colheita na maior parte das regiões produtoras do Brasil. Com suas variedades, diferentes formas de preparo e harmonização, a bebida está presente diariamente na mesa do povo brasileiro.
Em comemoração, a Embrapa promove hoje, 24, uma oficina de degustação e modo de preparo da bebida.
Detalhes sobre a oficina e a história da popularização do café no Brasil, você acompanha a entrevista com a barista Sulayne Shiratori.
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