Dia Nacional do Café

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As particularidades da bebida mais querida pelos brasileiros.

 

Em razão do Dia Nacional do Café, celebrado em 24 de maio, a apresentadora Renata Câmara conversou com o professor e barista da escola Baressp, Ricardo Rodrigues da Silva.

No decorrer da entrevista, Ricardo explicou sobre a profissão do barista e o envolvimento com a bebida. Ele ainda comentou sobre os tipos de café com fragrância e se podem ser feitos em casa, o processo de preparação, os sabores favoritos do público, as diferenças entre o café nacional e o internacional e a popularidade do grão brasileiro no mercado estrangeiro.

Ouça na íntegra:

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