Chef especialista no assunto traz as curiosidades ao Festa Gazeta.
No quadro Papo Gourmet, o estagiário Mateus Santos e a colaboradora Giulia Gianolla (estudantes de Jornalismo) entrevistaram o chef especialista em culinária brasileira Nilson Moreira Costa sobre os detalhes e as curiosidades acerca desse tema.
Durante o bate-papo, ele falou sobre os principais diferenciais da comida brasileira, a influência da mistura de culturas, a questão dos ingredientes utilizados e como manter a tradição do país em receitas internacionais.
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