Gastronomia da Sorte

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Chef explica o porquê que alguns alimentos estão relacionados ao sucesso e à fortuna.

 

romã

Você é uma pessoa supersticiosa?

Chef Thiago de Andrade

O espírito de renovação e de mudança faz com que as pessoas sigam alguns rituais no réveillon, inclusive durante a ceia.

Em entrevista ao apresentador Gilles Sonsino para o quadro Papo Gourmet, o chef paulistano Thiago de Andrade, do Instituto Brasil a Gosto, contou se acredita nas superstições alimentares de Ano-novo, os alimentos que costumam dar sorte no dia e a origem de cada crendice.

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